Среда , 12 мая 2021


Салат из пасты с соусом песто

Салат из пасты с соусом песто, как вы, наверное, догадались — блюдо итальянской кухни. В составе самые что ни на есть итальянские ингредиенты: паста, томаты, сыр, маслины и, конечно, соус песто.

Описание приготовления:

Салат из пасты с соусом песто — традиционный итальянский рецепт. Вариаций и интерпретаций блюда очень много, такой салат готовят с запеченными помидорами, с курицей, с колбасой и еще много с чем. Мне нравится именно вариант со свежими томатами, двумя видами сыра, маслинами и классическим песто. И сегодня хочу рассказать, как приготовить такой салат. Хотя в салате нет рыбы или мяса, он получается сытным за счет пасты и соуса. Вкусно, быстро и просто, а если заправить и дать немного постоять, получается нереальная вкуснотища. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Оливки / Молочные продукты / Сыр / Макароны / Моцарелла
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Макароны спиральки — 250 грамм (в сухом виде);
  • Пармезан — 50 грамм;
  • Томаты черри — 250 грамм;
  • Моцарелла — 170 грамм;
  • Маслины — 50 грамм (или оливки);
  • Соус песто — 3 ст. ложки.

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Салат из пасты с соусом песто «

Салат из пасты с соусом песто - фото шаг 1

Макароны отварите согласно инструкции на пачке. Они должны быть немного недоваренными, тогда сохранят форму.

Салат из пасты с соусом песто - фото шаг 2

Маслины порежьте крупными кусочками и добавьте к пасте.

Салат из пасты с соусом песто - фото шаг 3

Шарики моцареллы разрежьте напополам и добавьте в салат.

Салат из пасты с соусом песто - фото шаг 4

Помидорки черри также разрежьте напополам и всыпьте в салат.

Салат из пасты с соусом песто - фото шаг 5

Пармезан натрите на терке и добавьте в салат.

Салат из пасты с соусом песто - фото шаг 6

Заправьте салат соусом песто.

Салат из пасты с соусом песто - фото шаг 7

Хорошо все перемешайте, и подавайте к столу. Салат готов. При желании немного посолите.

Простая паста с соусом песто.

Смотрите также

Салат с куриной печенью

Этот салат скорее повседневный, чем праздничный. Но салат питательный, очень вкусный и из доступных продуктов. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *