Понедельник , 20 сентября 2021


Салат из брокколи с изюмом и семечками

Если любите открывать неожиданно вкусные сочетания продуктов, салат из брокколи с изюмом и семечками наверняка вам понравится. Простой в приготовлении, но очень вкусный.

Описание приготовления:

Такой замечательный овощ, как брокколи, я открыл для себя всего несколько лет назад. Теперь регулярно экспериментирую с различными салатами со свежим брокколи — в США, например, такие очень популярны. Салат из брокколи с изюмом и семечками — один из моих любимых вариантов салата из брокколи. Готовится просто, а сочетание ингредиентов — просто совершенное. Рекомендую попробовать!

Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Семечки
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Брокколи — 500 грамм;
  • Красный лук — 1/2 штуки;
  • Бекон — 5-6 ломтиков
  • Изюм — 1/2 стакана;
  • Семена подсолнечника — 1/2 стакана;
  • Сахар — 2 чайных ложки;
  • Бальзамический уксус — 1 ст. ложка;
  • Майонез — 1/2 стакана.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из брокколи с изюмом и семечками»

Салат из брокколи с изюмом и семечками - фото шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Салат из брокколи с изюмом и семечками - фото шаг 2

Изюм заливаем кипятком и отставляем.

Салат из брокколи с изюмом и семечками - фото шаг 3

Брокколи моем и разбираем на соцветия. Выкладываем в емкость для салата.

Салат из брокколи с изюмом и семечками - фото шаг 4

Добавляем к брокколи мелко нарезанный лук.

Салат из брокколи с изюмом и семечками - фото шаг 5

Изюм (без воды) тоже добавляем в салат.

Салат из брокколи с изюмом и семечками - фото шаг 6

В майонез добавим немножко сахара.

Салат из брокколи с изюмом и семечками - фото шаг 7

.и бальзамического уксуса.

Салат из брокколи с изюмом и семечками - фото шаг 8

Хорошенько перемешиваем — оригинальная заправка для салата готова.

Салат из брокколи с изюмом и семечками - фото шаг 9

Заправляем салат.

Салат из брокколи с изюмом и семечками - фото шаг 10

Хорошенько перемешиваем и отправляем в холодильник на 2 часа (желательно — накрыв пищевой пленкой).

Салат из брокколи с изюмом и семечками - фото шаг 11

Кусочки бекона обжариваем в масле, затем выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

Салат из брокколи с изюмом и семечками - фото шаг 12

Непосредственно перед подачей на стол добавляем в салат семечки.

Салат из брокколи с изюмом и семечками - фото шаг 13

.и бекон. Перемешиваем — и готово!

Салат из брокколи с изюмом и семечками - фото шаг 14

Салат из брокколи с изюмом и семечками готов!

Салат из Брокколи «ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ» — Мой любимый салат!

Салат из брокколи с изюмом и беконом

Смотрите также

Салат «Сытный» с корейской морковью

Бывает у вас такое, что нужно срочно поесть, а ни времени, ни сил нет? И …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *