Пончики с йогуртом

Эти пончики не только просто и быстро готовятся, но еще, в зависимости от предпочтения, их можно сделать сладкими — десертными или несладкими — закусочными.

Интересно? Смотрите как приготовить!

Описание приготовления:

Для сладких пончиков добавьте к фисташкам сахарную пудру и корицу, а для закусочных, добавьте к фисташкам чесночный порошок. Вкусны оба варианта!

Основной ингредиент:Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пончики / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 175 грамм;
• Масло оливковое — 400 грамм;
• Йогурт жирный — 75 грамм;
• Дрожжи сухие — 7 грамм;
• Шафран молотый — 1 щепотка;
• Соль — 1 щепотка;
• Сахар — 1 ст. ложка;
• Фисташки — 50 грамм (для посыпки);
• Укроп сушеный — 1 cт. ложка (для посыпки);
• Порошок чесночный — 1 чайная ложка (для посыпки);
• Сахарная пудра — 2 ст. ложки (для посыпки).

Количество порций: 6

Как приготовить «Пончики с йогуртом»

1. Муку смешайте с дрожжами.

2. Йогурт смешайте с шафраном и солью.

3. Добавьте теплую воду.

4. Влейте воду с йогуртом к муке и замесите тесто. Накройте тесто влажным полотенцем и поставьте в теплое место на 30 минут.

5. Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном и ложкой обжаривайте пончики разной формы до готовности. Затем выложите на бумажное полотенце.

6. Фисташки измельчите.

7. Добавьте укроп и по желанию чеснок, сахарную пудру.

8. Подавайте пончики с приготовленной посыпкой. Приятного аппетита!

Ванильные пончики на йогурте: рецепт от Foodman.club