Понедельник , 15 апреля 2024


Слоеный салат со свининой

Такой салат относится к категории очень сытных и питательных. Его можно подавать как закуску к спиртному или с легким овощным гарниром. Расскажу, как приготовить слоеный салат со свининой.

Описание приготовления:

Такой салат можно сделать не только со свининой, подойдет любое мясо или даже колбаса, но мне больше по нраву именно свинина. Кроме тех ингредиентов, что указаны в рецепте, можно добавлять и другие (будут другие слои). Салат невероятно прост в приготовлении. Его можно подать в салатнице или же сразу разложить по небольшим формочкам.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Грибы / Яйца / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Сметана — 3 ст. ложки;
  • Горчица — 1 ст. ложка;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Укроп — 1 пучок;
  • Подсолнечное масло — по вкусу;
  • Морковка — 1 штука;
  • Свинина — 200 грамм;
  • Грибы — 200 грамм;
  • Яйцо — 4 штуки;
  • Майонез — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Слоеный салат со свининой»

Слоеный салат со свининой - фото шаг 1

1. Ставлю вариться морковь. В кастрюлю наливаю подсолнечное масло, выкладываю свинину, которую порезал мелкими кусочками. Готовлю на минимальном огне под крышкой 10 минут. Мою и нарезаю мелко грибы, всыпаю их к мясу, добавляю сметану, горчицу, соль и перец, готовлю еще 10 минут.

Слоеный салат со свининой - фото шаг 2

2. Обжаренное мясо с грибами выкладываю нижним слоем на тарелку, разравниваю края. Ставлю отвариваться яйца вкрутую.

Слоеный салат со свининой - фото шаг 3

3. Готовую морковь чищу и мою, затем натираю на крупной терке, выкладываю следующим слоем, немного солю и перчу.

Слоеный салат со свининой - фото шаг 4

4. Отделяю яичные желтки, разминаю их вилкой, мою и режу зелень, смешиваю желтки с укропом и майонезом, выкладываю все последним слоем. Отправляю салат на 30 минут в холодильник. Приятного аппетита!

Салат с говядиной «Принц», рецепт вкусного салата на праздничный стол!

Вкусный салат со свининой

Смотрите также

Салат с мясом и соевым соусом

Предлагаю рецепт очень вкусного мясного салата. Подать его можно на праздничный стол или предложить домашним …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *