Среда , 19 июня 2024


Зразы картофельные с мясом в духовке

Зразы картофельные с мясом в духовке

Зразы — это, по-сути, те же котлеты, но обычно они имеют начинку. Часто в их состав входит картофель. Если вам надоели привычные изделия, то попробуйте эти.

Особенно будет интересен мой сытный рецепт.

Описание приготовления:

Получившееся блюдо выглядит, как два в одном: гарнир и горячее одновременно. Поэтому к нему лишь стоит добавить соус (лучше сметанный) и свежие овощи в виде салата. А целым противнем можно накормить большую компанию. Так что обязательно узнайте о том, как приготовить зразы картофельные с мясом в духовке.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Зразы
География кухни: Белорусская / Европейская

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 килограмм;
  • Фарш мясной — 200 грамм;
  • Твёрдый сыр — 100 грамм;
  • Сухари панировочные — 150 грамм;
  • Укроп — 30 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Майонез — 1 чайная ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Растительное масло — 1,5 ст. ложки.

Количество порций: 9

Как приготовить «Зразы картофельные с мясом в духовке»

Зразы картофельные с мясом в духовке

Очищенный и промытый картофель отварите в подсоленной воде до готовности.

Зразы картофельные с мясом в духовке

Готовый картофель разомните в пюре, добавив соль и яйцо.

Зразы картофельные с мясом в духовке

Мясной фарш перемешайте с мелко натёртым сыром и майонезом.

Зразы картофельные с мясом в духовке

Ещё в фарш можете добавить укроп и какую-нибудь ещё зелень. Хорошо перемешайте.

Зразы картофельные с мясом в духовке

Из пюре формируйте лепёшки. В центр уложите фарш. Их защипайте, а потом изделия обваляйте в сухарях.

Зразы картофельные с мясом в духовке

Противень смажьте маслом. Уложите на него зразы.

Зразы картофельные с мясом в духовке

Запекайте изделия при 150 градусах в течение 40 минут в духовке. Один раз за это время зразы переверните. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Картофельные зразы с мясом и сыром. Очень вкусно.

Смотрите также

Зразы с луком

Зразы с луком можно приготовить двумя способами — с репчатым луком или зеленым луком. А …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *