Салат с языком и солеными огурцами

Солёный огурец очень часто используется в блюдах русской кухни, особенно в салатах. Он является отличной альтернативой, когда зимой невозможно достать свежие овощи. Поэтому придумано много рецептов.

Описание приготовления:

Я поделюсь с вами одним из многих вариантов, который понравится любителям простых сочетаний продуктов. Ознакомьтесь с тем, как приготовить салат с языком и солеными огурцами. В составе всего три основных продукта, которые стоят недорого и хорошо «смотрятся» вместе.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Огурец / Субпродукты / Язык / Говяжий язык / Соленый огурец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Язык говяжий — 400 грамм;
• Грибы маринованные — 300 грамм;
• Огурец солёный — 5 штук;
• Майонез — 5 ст. ложек;
• Чёрный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с языком и солеными огурцами»

Язык отварите в течение 2-х часов в подсоленной воде. Затем снимите с него плёнки и остудите. Мясо нарежьте соломкой.

Грибочки промойте от маринада, а потом нарежьте.

Огурцы нашинкуйте соломкой.

Все ингредиенты перемешайте с майонезом и перцем. Салат готов! Приятного аппетита!

Салат с языком и грибами + праздничное оформление! Новогоднее меню 2020