Салат из мяса свинины
Намечается праздник? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления салата из мяса свинины с оригинальной заправкой в азиатском стиле. Такой салатик станет настоящей сенсацией на каждом праздничном столе.
Описание приготовления:
1. Рецепт приготовления салата из мяса свинины довольно прост. Главный секрет — это правильно прожаренное мяса и удивительно вкусный соус. Итак, для начала необходимо вымыть и просушить кусочек свинины. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Выложить мясо на фольгу и отправить в духовку. Запекать до готовности.
3. После дать немного остыть, нарезать порционными кусочками.
4. На сковороду налить немного растительного масла и разогреть.
5. Очистить 1 зубчик чеснока и отправить на сковороду. Добавить сахарную пудру и нарезанное мясо. Обжарить до появления карамельной корочки.
6. Отдельно приготовить соус. Соединить соевый соус с жидким медом (при необходимости растопить в микроволновке или на паровой бане).
7. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Имбирь очистить и натереть на терке.
8. Выжать сок половинки лимона и все соединить. Тщательно перемешать.
9. Огурец вымыть, просушить и нарезать.
10. Очистить сладкий перец и нарезать небольшими кусочками.
11. Персик вымыть и нарезать кубиками, помидоры черри пополам.
12. Вымыть зелень и просушить.
13. Теперь можно собрать салат из мяса свинины в домашних условиях. Добавить перец чили по вкусу и полить сверху соусом. При желании соус можно немного прогреть и подать салат теплым.
Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Свинина — 200 грамм;
- Персик — 1 штука (или манго);
- Огурец — 1 штука;
- Кинза — 1 ст. ложка;
- Помидор — 1 штука (лучше 3-4 черри);
- Перец чили — по вкусу;
- Сладкий перец — 1 штука;
- Растительное масло — 1-2 ст. ложек;
- Соевый соус — 1 ст. ложка;
- Мед — 1 ст. ложка;
- Чеснок — 1-2 зубчиков;
- Лимон — 1 штука;
- Имбирь — 1 чайная ложка;
- Соль — 1 щепотка;
- Перец — 1 щепотка;
- Сахарная пудра — 2-3 ст. ложек.
Количество порций: 2
