Понедельник , 5 декабря 2022


Салат из куриных желудочков

Салат из куриных желудочков

Если у вас осталось немного куриных потрошков, предлагаю вам узнать, как приготовить салат из куриных желудочков – невероятно простой салат, в котором лишь два основных ингредиента – желудочки и лук.

Описание приготовления:

Говорят, все гениальное просто, и этот рецепт — отличное тому подтверждение. Сытный, аппетитный и вкусный салат можно приготовить всего из двух ингредиентов: куриных желудков и лука, приправив их столовым уксусом, соевым соусом и специями. В качестве растительного масла советую брать оливковое, так как оно содержит больше полезных элементов и подчеркивает вкус ингредиентов. Не забудьте о сахарной пудре, она придаст слегка сладкую нотку вкуса этому салату.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Куриные желудки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриные желудки — 500 грамм;
  • Растительное масло — 60 миллилитров;
  • Луковица — 1 штука;
  • Соевый соус — 3-4 чайных ложек;
  • Сахарная пудра — 1/2 чайных ложки;
  • Столовый уксус — 1-2 чайных ложек;
  • Паприка — 1 чайная ложка;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из куриных желудочков»

Салат из куриных желудочков - фото шаг 1

1. Куриные желудки хорошо промойте под проточной водой, сложите в кастрюлю и залейте горячей водой так, чтобы только покрыть их. Доведите желудки до кипения, снимите пену, убавьте огонь и варите 50 минут.

Салат из куриных желудочков - фото шаг 2

2. Перед окончанием варки добавьте соль. Готовые желудки остудите и нарежьте тонкими брусочками. Лук нарежьте кольцами и добавьте к желудкам. Добавьте немного сахарной пудры и перемешайте.

Салат из куриных желудочков - фото шаг 3

3. Растительное масло раскалите на огне, смешав его с перцем, и через сито добавьте к салату. Добавьте столовый уксус, соевый соус. Перемешайте салат, накройте крышкой и отправьте в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!

ХЕ из куриных желудков /пупки хе/

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ как в ресторане . Шикарный бюджетный ужин. Просто и Доступно.

Смотрите также

Салат «Рыбачок»

На праздничный стол нет лучше закуски, чем аппетитный салат с красной рыбой и легкой заправкой …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *