Среда , 26 января 2022


Слоеный салат «Русская красавица»

Оливье, конечно, классика жанра, но со временем хочется попробовать чего-то нового. Поэтому расскажу, как приготовить слоеный салат «Русская красавица» — с твердым сыром, ветчиной и вареными яйцами.

Описание приготовления:

Этот салат очень простой в приготовлении, но создает хорошую конкуренцию традиционному оливье — сочетание ветчины, говядину, маринованных огурцов и яиц порадует каждого. Кроме того, в отличии от оливье здесь также есть твердый сыр и помидоры. По желанию добавьте еще один слой из тонко нарезанного и замаринованного лука — он только улучшит вкус всех ингредиентов. Для украшения можно также использовать оливки, горошек и огурцы.

Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Сыр твердый — 200 грамм;
  • Говядина или телятина — 300 грамм;
  • Ветчина — 250 грамм;
  • Майонез — 250 грамм;
  • Сметана — 50 грамм;
  • Яйцо вареное — 5 штук;
  • Огурцы маринованные — 4-5 штук;
  • Помидоры свежие — 2-3 штук (+ 1 для украшения);
  • Зелень петрушки — 1 пучок;
  • Лук-порей — 1 пучок.

Количество порций: 5

Как приготовить «Слоеный салат «Русская красавица»»

Слоеный салат

1. Отварную говядину и ветчину нарежьте крупными кубиками. Твердый сыр и отварные яйца натрите на крупной терке. К говядине, сыру, ветчине и яйцам добавьте майонез, по чайной ложке сметаны и перемешайте.

Слоеный салат

2. Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками. На блюдо поставьте бортик от разъемной формы дном вниз. Выложите первый слой — говядину.

Слоеный салат

3. Далее — огурцы, ветчину, нарезанные кубиками помидоры, тертый сыр и яйца. Поставьте салат в холодильник на 3 часа. Украсьте салат зеленью, помидором, луком-порей перед подачей. Приятного аппетита!

Вкусный САЛАТ с Курицей и Грибами. СЛОЕНЫЙ салат с курицей и грибами. Слоеный салат с курицей

СЛОЁНЫЙ САЛАТ «ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА» С МАРИНОВАННЫМИ ОПЯТАМИ И КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ ☆ Марьяна Рецепты

Смотрите также

Салат «Аппетитный»

Чтобы салат получился действительно аппетитным, для него просто нужно подобрать подходящие ингредиенты, например: соединить ветчину, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *