Вторник , 30 ноября 2021


Мясной салат «Огонек»

Расскажу, как приготовить мясной салат «Огонек». Уверяю, что блюдо очень порадует мужчин, он сытный и питательный, но простой и быстрый в приготовлении. Можно подавать его порционно или в общем блюде.

Описание приготовления:

Остроту готового блюда можно изменять, если вдруг не очень жалуете острое. В этом варианте я использовал свинину, но при желании её можно заменить говядиной, в крайнем случае — курицей. Перед обжариванием мясо промариновал в соевом соусе, поэтому вкус салата получился более интересным и пикантным. Особо не разбавляю мясо обилием овощей, поэтому он получается очень сытным.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 килограмм;
  • Соевый соус — 3 ст. ложки;
  • Подсолнечное масло — по вкусу;
  • Лук — 100 грамм;
  • Маринованные огурцы — 300 грамм;
  • Майонез — по вкусу;
  • Красный острый перец — 1 чайная ложка;
  • Черный молотый перец — по вкусу;
  • Зеленый лук — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 8

Как приготовить «Мясной салат «Огонек»»

1. Мясо мою и вытираю салфетками, нарезаю его небольшими кусочками и перекладываю в тарелку, вливаю соевый соус, немного перчу, перемешиваю и оставляю для маринования.

2. Маринованные огурчики нарезаю такого же размера, как и мясо.

3. Репчатый лук чищу и мою, измельчаю кубиком.

4. Сковороду отправляю на огонь, наливаю в неё подсолнечное масло, выкладываю мясо, обжариваю до полуготовности.

5. По вкусу добавляю соль и острый красный перец, перемешиваю и обжариваю до готовности. В общем, весь процесс занимает 15-20 минут.

6. Мясо выкладываю в миску и остужаю.

7. Остывшее мясо смешиваю с измельченным луком и маринованными огурцами.

8. Заправляю салат майонезом, раскладываю его по стаканчикам, мою и нарезаю зеленый лук, украшаю им каждую формочку.

Мясной Салат с Овощами по Корейски☆ Салат +Бомба Понравится Всем!

Салат Огонёк | Irina Belaja

Смотрите также

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Говорят, в этом году отличный урожай граната! Стоит воспользоваться этим и придумать много новых интересных …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *