Салат с кальмарами и яблоком
Салат с кальмарами и яблоком будет актуален в зимний период, потому что входящие в его состав ингредиенты доступны круглый год. Вкус у салата получается очень интересным, обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Если вам хочется знать, как приготовить салат с кальмарами и яблоком, то прочтите этот рецепт. Ингредиенты простые, как и сам процесс приготовления. Поэтому такой салат не составит вам труда готовить своим родным хоть каждый день!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Фрукты / Яблоки / Яйца
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Кальмары — 2 штуки;
- Яблоко зелёное — 1 штука;
- Яйца варёные куриные — 2 штуки;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Майонез — по вкусу;
- Соль — 1/4 чайных ложки;
- Зелень — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с кальмарами и яблоком»
Тушки кальмаров предварительно разморозьте. В кастрюле вскипятите воду. Опустите в нее кальмаров буквально на несколько минут. Затем снимите с тушек пленку и нарежьте их на кубики.
В отдельную кастрюлю положите сырые куриные яйца, залейте их холодной водой и поставьте на плиту. Варите яйца десять минут. Затем остудите под проточной холодной водой и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца кубиками.
Яблоки вымойте и обсушите. Снимите с них кожуру. Достаньте сердцевину с косточками. Нарежьте яблоки на кубики и сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Переложите все ингредиенты в миску. Репчатый лук очистите от шелухи и нарубите кубиками. Добавьте лук к остальным ингредиентам, заправьте салат майонезом, посолите и все тщательно перемешайте.
Перед подачей обязательно украсьте салат зелеными листьями свежей петрушки или любой другой зелени. Приятного аппетита!
