Вторник , 4 октября 2022


Салат из брюквы

Предлагаю вам узнать, как приготовить салат из брюквы – гибрида репы с капустой. В этот салат можно добавить и другие овощи (например, морковь или лук), я добавляю также кисло-сладкое яблоко.

Описание приготовления:

Существует очень мало рецептов приготовления салатов из брюквы, так как этот овощ не так широко распространенный, как другие. Но этот салат заставит вас пересмотреть свои вкусы, потому что сочетание брюквы с кисло-сладким яблоком или морковью дает горьковато-сладкий вкус. Заправку можно взять любую, но я рекомендую именно горчичную, она подходит лучше всего. Рекомендую вам попробовать этот салат.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Брюква / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Брюква — 1 штука (среднего размера);
  • Яблоко — 1 штука;
  • Горчица в зернах — 1 ст. ложка;
  • Коричневый сахар — 1 чайная ложка;
  • Уксус — 1-2 ст. ложек;
  • Подсолнечное масло — 3-4 ст. ложек.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из брюквы»

Салат из брюквы - фото шаг 1

1. Подготовьте брюкву. Очистите её от кожуры и верхнего слоя.

Салат из брюквы - фото шаг 2

2. Натрите ее на овощной терке с насадкой для тонкой соломки.

Салат из брюквы - фото шаг 3

3. Добавьте одно кисло-сладкое яблоко, очистите его от кожуры и натрите его на той же терке.

Салат из брюквы - фото шаг 4

4. Для заправки возьмите горчицу в зернах, разотрите ее в ступке. Добавьте коричневый сахар, перемешайте.

Салат из брюквы - фото шаг 5

5. Добавьте столовый уксус, все перемешайте.

Салат из брюквы - фото шаг 6

6. Выложите брюкву в миску, заправьте ее подсолнечным маслом.

Салат из брюквы - фото шаг 7

7. Далее полейте все ранее приготовленной горчичной заправкой и посолите по вкусу. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Сыроедение. Чистый кишечник, сильный иммунитет, здоровые волосы, кожа и ногти.

Ферментированная РЕПА | ЗДОРОВЫЕ И КРАСИВЫЕ ЗУБЫ

Смотрите также

Салат «Французский поцелуй»

Один из ярких вариантов салата, который придется кстати на праздничный стол — салат «Французский поцелуй». …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.