Воскресенье , 11 апреля 2021


Куриный салат с сыром фета и кукурузой

Рецепт приготовления салата из курицы-гриль, сельдерея, кукурузы, красного лука, укропа и сыра фета.

Описание приготовления:

Особую изюминку этому салату придает черника, которая добавляет блюду легкую сладость.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка / Куриное филе / Фета
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • куриные грудки без кожи — 4 штуки;
  • соль и перец — по вкусу;
  • оливковое масло — по вкусу;
  • стебля сельдерея — 3 штуки;
  • початка кукурузы — 2 штуки;
  • красного лука — 1/4 штуки;
  • укропа — 3 ст. ложки;
  • майонеза — 4 ст. ложки;
  • сметаны — 4 ст. ложки;
  • сахара — 1 чайная ложка.

Количество порций: 12

Как приготовить «Куриный салат с сыром фета и кукурузой»

Куриный салат с сыром фета и кукурузой - фото шаг 1

Мелко нарезать сельдерей и красный лук. Поместить куриные грудки в большой пластиковый мешок. Отбить молотком или скалкой до толщины 6 мм. Приправить куриные грудки солью и перцем.

Куриный салат с сыром фета и кукурузой - фото шаг 2

Нагреть гриль и полить курицу оливковым маслом. Обжарить куриные грудки на гриле с обеих сторон до готовности, около 7 минут с каждой стороны. Отложить куриные грудки в сторону и дать остыть.

Куриный салат с сыром фета и кукурузой - фото шаг 3

Очень острым ножом отделить зерна от кукурузных початков. Смешать кукурузные зерна с луком и сельдереем. Отложить в сторону.

Куриный салат с сыром фета и кукурузой - фото шаг 4

Приготовить заправку для салата. Смешать майонез, сметану, сыр фета и масло с уксусом. Добавить сахар и лимонный сок, приправить солью и перцем. Перемешать. Добавить соль, если необходимо.

Куриный салат с сыром фета и кукурузой - фото шаг 5

Нарезать куриные грудки и перемешать с сельдереем, луком и кукурузой. Вылить половину заправки на ингредиенты и осторожно перемешать. Добавить больше заправки по мере необходимости.

Куриный салат с сыром фета и кукурузой - фото шаг 6

Добавить чернику, разложить салат на порции, посыпать каждую порцию сыром фета и подавать.

Простой салат с сыром фета

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ!!! ГЕНИАЛЬНО ПРОСТО И ВКУСНО!

Смотрите также

Салат из крабовых палочек

Рецепт приготовления салата из крабовых палочек, пекинской капусты, огурцов, кукурузы консервированной и майонеза. Попробуйте – …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *