Пятница , 23 июля 2021


Салат грибной постный

В этом салате довольно вкусное, хоть и простое сочетание продуктов. Салат постный но сытный, а приготовить его очень легко. Салат можно подавать теплым или холодным — он вкусный в обоих вариантах.

Описание приготовления:

Постное меню тоже может быть интересным и должно быть разнообразным. Пост — это время экспериментировать с продуктами и изобретать новые вкусные блюда. Предлагаю вам приготовить вот такой салат. Продукты обычные, грибы можно брать любые — хоть свежие, хоть замороженные, хоть лесные, хоть магазинные. рецепт приготовления салата грибного постного очень простой, но салат получится вкусным. Им соблазнятся даже те, кто не соблюдает пост.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Свекла / Фрукты / Лимон / Грибы
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Грибы — 500-600 грамм (любые);
  • Свекла — 3 штуки (небольших);
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Лимон — 1/2 штуки;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Растительное масло — 1-2 ст. ложек.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат грибной постный»

Салат грибной постный - фото шаг 1

Свеклу моем и ставим либо варить, либо запечем в духовке в фольге.

Салат грибной постный - фото шаг 2

Чистим лук, нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле до мягкости. Если любите лук — можно взять 2 луковицы.

Салат грибной постный - фото шаг 3

Грибы моем и нарезаем соломкой или пластинками.

Салат грибной постный - фото шаг 4

Отправляем грибы к луку и жарим до готовности. Слегка посолим.

Салат грибной постный - фото шаг 5

Свеклу очистим и нарежем тонкой соломкой.

Салат грибной постный - фото шаг 6

Готовые грибы выкладываем в салатник, добавляем к ним нарезанную свеклу.

Салат грибной постный - фото шаг 7

Лимон режем пополам и выдавливаем сок половинки лимона.

Салат грибной постный - фото шаг 8

Добавляем в салат измельченный чеснок, поливаем соком лимона и перемешиваем. Салат готов.

Салат со спаржевой фасолью и грибами. Постный и вкусный!

Слоеный салат «Грибная сказка». Постные (вегетарианские) рецепты. Легко приготовить!

Смотрите также

Салат с грибами и картошкой

Есть блюда, которые можно готовить хоть каждый день. Одним из таких можно назвать следующий рецепт, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *