Суббота , 8 мая 2021


Салат с куриными сердечками и грибами

В копилку с простыми и недорогими блюдами предлагаю добавить этот сытный и вкусный салатик из субпродуктов. Небольшой набор ингредиентов и потрясающий результат, разве не здорово? Попробуйте!

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить салат с куриными сердечками и грибами. Это чудесный вариант для любителей субпродуктов и не только. Соленый огурчик придает пикантную нотку, а сыр — нежную текстуру. В качестве заправки советую взять сметану и майонез в равных частях, а по вкусу можно также добавить чеснок или другие любимые специи. На обед или ужин такой салатик пойдет на ура!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриные сердечки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки — 0.5 килограмма;
  • Грибы — 250-300 грамм;
  • Сыр — 70 грамм;
  • Луковица — 1 штука;
  • Огурец маринованный — 1-2 штук;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Зелень — 1/3 пучка;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Майонез и сметана — по вкусу (можно выбрать что-то одно).

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат с куриными сердечками и грибами»

Салат с куриными сердечками и грибами - фото шаг 1

1. Сердечки вымойте и очистите.

Салат с куриными сердечками и грибами - фото шаг 2

2. Отварите в подсоленной воде до готовности (минут 15-20).

Салат с куриными сердечками и грибами - фото шаг 3

3. Пока они варятся, очистите и нарежьте мелкими кубиками лук.

Салат с куриными сердечками и грибами - фото шаг 4

4. Вымойте, обсушите и измельчите грибы.

Салат с куриными сердечками и грибами - фото шаг 5

5. Выложите лук и грибы на сковороду с растительным маслом, жарьте на среднем огне до готовности. В процессе посолите и поперчите по вкусу.

Салат с куриными сердечками и грибами - фото шаг 6

6. Сердечки остудите и нарежьте, удаляя уплотнения.

Салат с куриными сердечками и грибами - фото шаг 7

7. Готовые грибы переложите в салатник. Туда же отправьте и сердечки.

Салат с куриными сердечками и грибами - фото шаг 8

8. Небольшими кубиками нарежьте маринованный огурчик.

Салат с куриными сердечками и грибами - фото шаг 9

9. И добавьте немного тертого сыра.

Салат с куриными сердечками и грибами - фото шаг 10

10. Вымойте, обсушите и измельчите зелень.

Салат с куриными сердечками и грибами - фото шаг 11

11. Соедините все ингредиенты в салатнике, заправьте сметаной и майонезом, по вкусу добавьте соль и перец. Все перемешайте — и можно подавать к столу.

Ну, оОчень вкусные — Куриные сердечки!

Вкуснейший САЛАТ с куриными сердечками.

Смотрите также

Салат «грибы и ветчина»

Популярный рецепт салата из грибов и ветчины, который очень часто предлагают ресторанные меню.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *