Салат «Греческий» с редиской

Традиционный овощной салат с сыром и маслинами в несколько новом, оригинальном, на мой взгляд, варианте хочу предложить вам на заметку. Покажу, как приготовить салат «Греческий» с редиской.

Описание приготовления:

Представленный рецепт отличается от классики не только новым ингредиентом, он вполне неплохо «подружился» с остальными, но и заправкой. В данном случае кроме привычного масла и специй тут присутствует еще и майонез. Не спешите сбрасывать его со счетов, салат действительно превосходный, так что рекомендую на пробу!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

• Салат Романо — 1 штука;
• Огурцы — 3 штуки;
• Помидоры — 2-4 штук;
• Редиска — 3 штуки;
• Красный лук — 1/3-1/2 штуки;
• Фета — 200 грамм;
• Маслины — по вкусу;
• Майонез — 50 грамм;
• Оливковое масло — 100 миллилитров;
• Красный винный уксус — 3 ст. ложки;
• Сок лимона — 2 ст. ложки;
• Чеснок — 2-3 зубчиков;
• Соль, перец, зелень — по вкусу (базилик, орегано, петрушка).

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат «Греческий» с редиской»

1. Первым делом сделаем заправку. Соедините оливковое масло с винным уксусом и соком лимона. Добавьте майонез и пропущенный через пресс чеснок, перемешайте. Посолите и поперчите немного по вкусу, добавьте сушеный базилик, щепотку орегано и петрушки. Уберите заправку временно в холодильник.
2. Вымойте и обсушите огурцы, помидоры, редиску, нарежьте. Салат нарвите руками и выложите в тарелку для подачи.
3. Измельчите лук и сыр. Добавьте в салат маслины.
4. Полейте заправкой и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Салат с редиской Салат с редиской и яйцом Салат с редиской