Воскресенье , 13 июня 2021


Авартана

Авартана — традиционный греческий салат без заправки. Салат готовится из помидоров, огурцов, сладкого перца, красного лука, сыра фета и зелени. Лучше всего готовить салат летом, из свежих овощей!

Описание приготовления:

Представляю вам простой рецепт приготовления салата Авартана. В Греции данный салат готовят без заправки, только нашинкованные овощи и немножечко приправ и зелени по вкусу. Советую готовить Авартану летом, когда в продаже есть свежие овощи. Хорошего вам дня и удачи!

Назначение: На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Фета
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
География кухни: Греческая / Европейская

Ингредиенты:

  • Сыр фета — 200 грамм;
  • Огурец — 1 штука;
  • Помидоры — 2-3 штук;
  • Перец сладкий — 2 штуки;
  • Лук репчатый красный — 1 штука;
  • Специи и приправы — по вкусу (черный перец, укроп, тимьян, орегано);
  • Зелень — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Авартана»

Авартана - фото шаг 1

Овощи тщательно промойте. Затем порежьте кружочками огурец, кубиками — фету, лук — полукольцами, помидоры и перец — мелкими кусочками. Смешайте все ингредиенты в одной емкости.

Авартана - фото шаг 2

Добавьте по вкусу черный перец, укроп, тимьян, орегано и соль. Так как салат готовится без заправки, его можно слегка сбрызнуть лимонным соком. Не лишним будет, покрошить сверху зелень.

Авартана - фото шаг 3

Приятного аппетита!

The practice of Tatkar on 6th speed with different accents.

Смотрите также

Салат «Греческий» аутентичный

Этот классический салат — чудесный пример не только вкусного, но и полезного блюда. Его можно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *