Салат «Греческий» аутентичный
Этот классический салат — чудесный пример не только вкусного, но и полезного блюда. Его можно подавать как отдельно, так и на гарнир к мясу или рыбе, например. Рекомендую попробовать обязательно!
Описание приготовления:
Это прекрасный салатик, который чудесно подходит для летнего меню, когда просто не хочется делать что-то сложное, жирное и чересчур сытное. Я покажу вам, как приготовить аутентичный салат «Греческий». Для правильного салата необходимы хорошие оливки (идеально — «Каламата»), а также качественное масло для заправки.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Помидоры — 400 грамм (4-5 шт.);
- Огурец — 1 штука (крупный);
- Красный лук — 1 штука;
- Сладкий перец — 1 штука;
- Оливки — 16 штук;
- Каперсы — 4 ст. ложки;
- Фета — 200 грамм;
- Оливковое масло — 4 ст. ложки;
- Орегано — 1 чайная ложка;
- Соль и перец — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат «Греческий» аутентичный»
1. Огурец вымойте, обсушите, очистите от кожуры и нарежьте.
2. Дольками нарежьте помидоры.
3. Измельчите лук и сладкий перец.
4. Выложите овощи в глубокий салатник, добавьте оливки, каперсы и орегано.
5. Посолите, поперчите при желании, заправьте оливковым маслом и перемешайте аккуратно.
6. Сверху добавьте сыр — и можно подавать к столу, наш аутентичный салат «Греческий» готов.
Приятного аппетита!
