Пирог с ананасовой начинкой
Рецепт приготовления пирога с ананасовой начинкой. В процессе приготовления пирог получается ароматным и очень вкусным.
Описание приготовления:
Тесто на пирог замешивается мягким.
Затем его выкладываем на противень, делаем бортики, добавляем начинку и запекаем.
Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Ананас
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Разрыхлитель — 4 чайных ложки;
- Сода — 2 чайных ложки;
- Яйца — 4 штуки;
- Соль — 0,5 чайных ложки;
- Ванилин — 1 чайная ложка;
- Начинка ананасовая, банка — 2 штуки;
- Сливочное масло — 250 грамм.
Количество порций: 8
Как приготовить «Пирог с ананасовой начинкой»
1. В миске смешиваем муку, соду, соль, пекарский порошок (разрыхлитель) и сахар. Добавим нарезанных кусочков масла (как на пай).
2. Ваниль, сметану и желтки смешиваем в отдельной посуде.
3. Все жидкие ингредиенты, которые приготовили, вливаем в сухие и размешиваем. Сначала размешаем вилкой, а затем хорошенько разминаем тесто руками, оно должно стать однородным.
4. Теперь отберем от теста 1/3 и уберем в сторону (из него будем делать полоски). Между двумя листиками пергамента раскатываем тесто. После чего выкладываем на противень и делаем бортики.
5. Теперь на тесто выкладываем начинку. Предварительно сделанными из теста полосками накрываем начинку. Отправляем выпекаться в духовку. Выпекаем примерно минут 30-40, температура 180 градусов.
6. Затем пирог вынимаем из духовки, можно дать немного остыть, и подаем к столу.
