Вторник , 18 января 2022


Компот из слив и груш на зиму

 

Компот из слив и груш — очень удачное сочетание. Компот получается очень вкусным, ароматным, почему бы не заготовить пару баночек на зиму? Если у вас еще остались такие фрукты, тогда вперед!

Описание приготовления:

Компот из слив и груш — один из любимых у моего ребенка, поэтому я обязательно стараюсь приготовить его каждый год хоть немного. Готовить такой компот можно двумя способами — сразу закладывая фрукты и сахар в банки и заливая кипятком, или же проваривая фрукты, и уже готовый компот разливая по банкам. Второй вариант мне нравится больше, мне кажется, так компот получается более насыщенным и ярким по вкусу. Пробуйте!

Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Груша
Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Ингредиенты:

  • Груши — 3 штуки;
  • Сливы — 300 грамм;
  • Сахар — 2/3 стакана;
  • Вода — 2 литра.

Количество порций: 2

Как приготовить «Компот из слив и груш на зиму»

Компот из слив и груш на зиму - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливы я использую кисло-сладкие, груша достаточно сладкая.

Компот из слив и груш на зиму - фото шаг 2

Грушу промойте, порежьте на дольки.

Компот из слив и груш на зиму - фото шаг 3

Сливы промойте, разделите на половинки и удалите косточки.

Компот из слив и груш на зиму - фото шаг 4

Вскипятите 2 л воды, отправьте в нее фрукты и сахар. Количество сахара можно варьировать по своему вкусу. Кстати, сахар можно и вовсе не добавлять, если фрукты сладкие, и вы не любите сахар. Проварите компот в течение 8-10 минут.

Компот из слив и груш на зиму - фото шаг 5

Когда компот получит нежный розовый оттенок, разлейте его по стерилизованным баночкам. Фрукты модно в баночки не класть, а налить только компот, но я все же кладу, чтобы во время остывания компот еще больше насытился ароматами сливы и груши.

Компот из слив и груш на зиму - фото шаг 6

Закатайте баночки металлическими крышками и отправьте в прохладное место.

Заготовка компотов на зиму. Компот из слив и других плодов!

Смотрите также

Компот из черного винограда

  Компот из черного винограда разнообразит ассортимент летних напитков. Он обладает ярким вкусом и красивым …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *