Салат «Грибная сказка»
Еще один рецепт, который можно записать в раздел «Праздничные блюда». Здесь вы узнаете, как приготовить салат «Грибная сказка», он нежный и сытный, и его можно подать на праздничный стол.
Описание приготовления:
Готовить этот салат необходимо в высокой посуде, так как подавать на стол его нужно порционно в виде треугольных кусочков тортика. Сытным и ароматным этот салат делают шампиньоны и плавленый сыр, а картофель, морковь и яйца можно назвать традиционными ингредиентами большинства салатов. Обязательно добавьте немного зелени (лучше всего зеленого лука) для красивого вида салата. Заправить его можно майонезом или густой сметаной.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Шинка — 200 грамм (ветчина);
- Шампиньоны — 300 грамм;
- Плавленый сыр — 300 грамм;
- Зеленый лук — 100 грамм;
- Картофель — 2 штуки;
- Морковь — 1-2 штук;
- Яйца — 4 штуки;
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 5
Как приготовить «Салат «Грибная сказка»»
1. Отварите в кипящей подсоленной воде и остудите морковь и картофель. Очистите остывшие овощи от кожуры. Картофель натрите на крупной терке, распределите по дну миски и смажьте майонезом.
2. Измельчите зеленый лук и распределите по картофельному слою. Отварные яйца натрите на крупной терке и выложите сверху на зелень, но не прижимайте. Смажьте слой майонезом.
3. Шампиньоны нарежьте пластинками и распределите по майонезу, после чего выложите нарезанную кубиками шинку и снова смажьте слой майонезом. Сверху натрите на крупной терке остывшую морковь, смажьте ее майонезом.
4. Выложите сверху натертый на крупной терке плавленый сыр, смешанный с ложкой майонеза. Салат накройте пленкой и отправьте в холодильник на 3 часа. Мелко нарежьте зеленый лук и украсьте салат. Приятного аппетита!
