Понедельник , 27 мая 2024


Смородиновый компот

 

Что может быть лучше в жаркий летний день (или когда просто хочется пить), чем вкусный и ароматный компот из свежих ягод? Компот из смородины очень полезный и насыщенный. Попробуйте сами!

Описание приготовления:

Компот из смородины — это всегда вкусно. Много свежей смородины не съешь, поэтому и варим мы из нее компоты и заготавливаем варенья. Сегодня я вам предлагаю сварить компот из трех видов смородины, так будет намного вкуснее, чем если бы вы его сварили только из белой или из черной смородины. А рецепт приготовления компота из смородины простой, и времени на готовку у вас уйдет совсем немного.

Основной ингредиент: Ягоды / Cмородина
Блюдо: Напитки / Компоты

Ингредиенты:

  • Смородина черная — 150-200 грамм;
  • Смородина белая — 100 грамм;
  • Смородина красная — 100 грамм;
  • Сахар — 2/3 стакана (или по вкусу);
  • Вода — 3 литра.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Смородиновый компот»

Смородиновый компот - фото шаг 1

Промываем ягоды, удаляем мусор и подпорченные ягодки. Веточки, на которых держатся ягоды, можно не удалять

Смородиновый компот - фото шаг 2

Те же манипуляции проводим и с ягодами красной смородины.

Смородиновый компот - фото шаг 3

Белая смородина самая нежная, ею занимаемся напоследок.

Смородиновый компот - фото шаг 4

Воду доводим до кипения, добавляем сахар.

Смородиновый компот - фото шаг 5

Когда сахар растворится, отправляем в кастрюлю черную смородину, варим после закипания минуты 2.

Смородиновый компот - фото шаг 6

Затем добавляем красную смородину, а через минутку — белую.

Смородиновый компот - фото шаг 7

Варим минуты 2-3 после закипания. Затем даем компоту настояться пару часов, процеживаем его от ягод.

Морс из черной Смородины с корицей — Полезно и Вкусно

Смотрите также

Виноград в банке

  Яркий, освежающий и насыщенный по вкусу виноградный компот — отличная заготовка на зиму, которая …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *