Коктейль из креветок
Классический рецепт коктейля из креветок на две персоны. Элегантный, простой и приятный.
Назначение: На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Напитки / Коктейли
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- большие креветки — 12 штук (общий вес около 500 г);
- кетчуп — 125 миллилитров;
- хрен — 2 ст. ложки;
- лимонный сок — 2 ст. ложки;
- соус Вустершир — 2 чайных ложки;
- острый перечный соус — 1/4 чайных ложки.
Количество порций: 2
Как приготовить «Коктейль из креветок»
Почистить 500 г креветок.
Удалить панцирь с помощью ножа.
Бросить креветки в кипящую подсоленную воду. Варить в течении 5 минут.
В миске смешать все ингредиенты для соуса (кетчуп, хрен, сок лимона, Вустершир, и перцовый соус).
Залить соус в красивый бокал. Подавать вместе с креветками. Бокалы можно украсить лимонными дольками и хвостиками креветок.
