Среда , 28 февраля 2024


Настойка на клюкве

 

Многие алкогольные напитки, если их употреблять понемногу, очень даже полезны для организма. Особенно домашние настойки, которые делаются из полезных и свежих ягод или фруктов. Читайте инструкцию!

Описание приготовления:

Сегодня расскажу, как приготовить настойку на клюкве с водкой. Осторожно с этим напитком! Может показаться, что он сладкий и почти безалкогольный, но это не так. Поэтому не увлекайтесь! В нём много витамина С и некоторых других элементов. Спасибо волшебной и очень полезной ягоде и цедре апельсина.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Ягоды / Клюква
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Клюква — 250 грамм;
  • Апельсин — 1 штука;
  • Водка — 0,5 литра;
  • Сахар — 250 грамм.

Количество порций: 6

Как приготовить «Настойка на клюкве»

Настойка на клюкве - фото шаг 1

Клюкву переберите от листьев и промойте. Перетрите ягоды в ступке.

Настойка на клюкве - фото шаг 2

Промойте апельсин, снимите с него цедру.

Настойка на клюкве - фото шаг 3

В стеклянную бутылку с закручивающейся крышкой переложите клюкву и цедру.

Настойка на клюкве - фото шаг 4

Влейте в бутылку водку. Перемешайте. Оставьте напиток настаиваться на 2 недели в тёмном месте. Иногда помешивайте настойку.

Настойка на клюкве - фото шаг 5

Процедите настойку сначала через сито, а потом через марлю.

Настойка на клюкве - фото шаг 6

Добавьте в настойку сахар. Хорошо его перемешайте и оставьте ещё на неделю в тёмном месте. Приятной дегустации!

САМОГОН НА КЛЮКВЕ ► РЕЦЕПТ ОТ COSMOGON

Смотрите также

Вино из крыжовника

  Возможно, вы не знали, но из крыжовника получается ароматное и душистое вино. Насыщенность вина …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *