Классическая Кровавая Мэри
Рецепт приготовления «Кровавой Мэри» в том виде, как она и была задумана гурманами.
Описание приготовления:
Большинство обывателей считают, что налив на дно стакана томатный сок и по ножу пустив на него вторым слоем водку они делают напиток под названием «Кровавая Мэри».
Сегодня у вас есть шанс открыть секрет настоящего коктейля, и вы поймете, насколько он отличается от того, что вы привыкли считать «Кровавой Мэри».
Назначение: На праздничный стол
Блюдо: Напитки / Алкогольные
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- мелкой соли экстра — 1 чайная ложка;
- колотого льда — 1 стакан;
- водки — 50 грамм;
- томатного сока — 3/4 стакана;
- сладкого соуса — 2 чайных ложки;
- острого соуса — 1 чайная ложка;
- побег сельдерея — 1 штука;
- зеленые оливки — 2 штуки (с начинкой (лимон, анчоусы));
- Черный молотый перец и кухонная соль —по вкусу;
- лимона или лайма — 1-2 долек
Количество порций: 1
Как приготовить «Классическая Кровавая Мэри»
1. Покройте кромку высокого бокала солью. Для этого насыпьте мелкую соль на блюдце, сухой стакан поставьте вверх дном на мокрое полотенце, а потом окуните в соль, чтобы ее крупинки прилипли.
2. Наполните бокал колотым льдом (можно взять целые мелкие кубики льда).
3. Шейкер для коктейлей наполите льдом. Далее действуйте очень быстро.
4. В шейкер влейте сок, водку, соусы, всыпьте соль и перец, несколько раз энергично встряхните и свысока налейте в подготовленный бокал со льдом.
5. Украсьте коктейль веточкой сельдерея, оливками на зубочистке и долькой лимона или лайма.
