Четверг , 5 августа 2021


Салат с грудкой и грибами

Приверженцам сытных салатов обязательно стоит попробовать приготовить такое блюдо. Маринованные грибочки придают салату пикантность и нежную кислинку. Приготовьте такой салат, он понравится всем!

Описание приготовления:

Хотите узнать, как приготовить салат с грудкой и грибами? Тогда прочтите этот рецепт, в нем очень подробно описаны все шаги и особенности приготовления. Вы можете использовать как копченую, так и отварную курицу по желанию.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Грибы / Куриная грудка
Блюдо: Заготовки / Маринование / Салаты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Грибы маринованные — 150 грамм;
  • Картофель — 2 штуки;
  • Копченая куриная грудка — 150 грамм;
  • Яйцо куриное — 2 штуки;
  • Майонез — 50 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат с грудкой и грибами»

Салат с грудкой и грибами - фото шаг 1

В кастрюле вскипятите воду, картофель вымойте и положите в кастрюльку. Отварите его до готовности на плите, затем остудите и снимите кожицу. Нарежьте отварной картофель кубиками.

Салат с грудкой и грибами - фото шаг 2

Откройте банку с маринованными грибами и слейте с них лишнюю жидкость. Затем переложите грибы в миску с картофелем. Для этого рецепта идеально подойдут небольшие по размеру опята или шампиньоны.

Салат с грудкой и грибами - фото шаг 3

Если вы используете копченую курицу, то просто нарежьте ее соломкой. Если же берете сырую, то отварите ее до готовности в подсоленной воде, остудите и разделите на волокна. Положите курицу в миску с остальными ингредиентами.

Салат с грудкой и грибами - фото шаг 4

Репчатый лук очистите, вымойте и обсушите. Нарежьте его кубиками и отправьте в миску к курице, картофелю и грибам.

Салат с грудкой и грибами - фото шаг 5

В небольшую кастрюльку налейте воду и положите в нее сырые куриные яйца. Доведите воду до кипения на плите, отваривайте яйца вкрутую. Затем остудите их и очистите от скорлупы. Нарежьте кубиками и добавьте в салат.

Салат с грудкой и грибами - фото шаг 6

Добавьте майонез, поперчите и посолите. Тщательно все перемешайте, поставьте салат в холодильник на несколько часов и затем подавайте к столу.

Салат с курицей! Салат с куриной грудкой и грибами на праздничный стол.

Смотрите также

Салат «Поляна грибника»

Рецепт приготовления салата «Поляна грибника». В данном рецепте маринованные грибы можно заменять жареными шампиньонами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *