Суббота , 12 июня 2021


Тефтели из курицы в духовке

Тефтели из курицы в духовке

Вы пришли с работы, а голодная семья требует ужин. Знакомая ситуация? Что ж, вас спасут тефтели из курицы. Сил и времени на готовку уйдет на так много, а результат будет превосходный!

Описание приготовления:

Блюда из курицы всегда отличаются особым вкусом. Нежирные и диетические они идеально подходят детям. Но обычно главная проблема при готовку курицы — не пересушить ее. Если вы сделаете тефтели из курицы в духовке, то можете быть уверены, что получите сочное, ароматное блюдо. А благодаря овсяным хлопьям тефтельки получаются прямо воздушные. Будьте уверены, это оценят все!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 900 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Овсяные хлопья — 1 стакан (Стакан должен быть полным доверху.);
  • Томатная паста — 4 ст. ложки;
  • Сметана — 4 ст. ложки;
  • Вода кипяченая — 300 миллилитров;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 7

Как приготовить «Тефтели из курицы в духовке»

Тефтели из курицы в духовке

Куриное филе промыть, обсушить, нарезать на кусочки, измельчить с помощью блендера или мясорубки.

Тефтели из курицы в духовке

Лук почистить, мелко порезать.

Тефтели из курицы в духовке

Морковь вымыть, почистить, натереть на крупной терке.

Тефтели из курицы в духовке

В куриный фарш добавить порезанный лук, яйцо, натертую морковь, овсяные хлопья, соль, перец.

Тефтели из курицы в духовке

Все хорошо вымешать и сформировать тефтели. Выложить их в форму для запекания.

Тефтели из курицы в духовке

В миске смешать томатную пасту, сметану, соль, перец. Добавить кипяченую воду. Хорошо размешать.

Тефтели из курицы в духовке

Залить полученным соусом тефтели так, чтобы они были на 3/4 покрыты жидкостью. Накрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 1 час.

Тефтели из курицы в духовке

Готовые тефтели можно подавать с любым гарниром. Или просто с овощами. Приятного аппетита!

Куриные шарики в сырно сливочном соусе

Смотрите также

Тефтели из фарша с рисом

Рецепт приготовления классических мясных тефтелей из фарша с рисом. Блюдо, которое пользуется неизменным успехом, отлично …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *