Стейк
Стейк в хрустящей корочке с правильной прожаркой, но нежнейший и сочный внутри, прожаренный, но не сухой. Разумеется, это целая наука – приготавливать идеальный стейк, будто только что поднесенный самим шеф-поваром из ресторана. Однако блюдо становится вполне доступной задачей, если держаться рецептов и брать принимать в расчёт свойства и составляющие мяса. Достичь оптимальной сочности, приятного вкуса и правильной мягкости получается и в домашних условиях, ведь даже известные и звездные кулинары начинали с элементарных основ.
-
Стейк с горчичным соусом
Рецепт приготовления говяжьего стейка с соусом из горчицы и бальзамического уксуса. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Говядина Блюдо: Горячие блюда / Стейк География кухни: Английская…
-
Стейк в сырном соусе
Сегодня мы приготовим стейк в сырном соусе по всем правилам Американской кухни. Мясное блюдо с невероятным ароматом и сочным вкусом. Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо / Говядина Блюдо: Горячие…
-
Стейк с полентой и жареными помидорами
Рецепт приготовления говяжьего стейка с полентой, пармезаном, луком и помидорами. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Мясо / Говядина Блюдо: Горячие блюда / Стейк / Полента География кухни: Английская Ингредиенты: виноградных…
-
Стейк с бататом и петрушкой
Рецепт приготовления говяжьего стека со сладким картофелем, петрушкой и луком Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Картофель / Батат Блюдо: Горячие блюда…
-
Жареный стейк
Простой рецепт приготовления жареного стейка с пошаговыми фотографиями. Американская кухня. Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо / Говядина Блюдо: Горячие блюда / Стейк География кухни: Американская Ингредиенты: говядина — 450…
-
Стейк зубатки
Спешу поделиться с вами весьма простым вариантом, как приготовить стейк зубатки с картофелем в духовке. Это отличное блюдо для всей семьи на обед или ужин. Очень рекомендую попробовать! Описание приготовления:…
-
Стейк семги на гриле
Расскажу, как приготовить стейк семги на гриле. Блюдо понравится всем любителям рыбы. Семга маринуется в лимонно-медовом соусе, а затем готовится на гриле. Подается к столу с пикантным соусом. Описание приготовления:…
-
Стейк рибай в маринаде с розмарином
Для хорошего стейка я предлагаю брать говядину, а еще лучше — мраморную говядину. По этому рецепту мясо получается сочное, с тонким ароматом розмарина. Степень прожарки регулируете вы сами. Описание приготовления:…
-
Свинина в духовке в рукаве
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить свинину в духовке в рукаве. Мясо в рукаве всегда получается сочным, мягким, ароматным и полезным в сравнении с жареным. Поэтому готовлю его…
-
Стейк по-английски
Хотите насладиться невероятно аппетитным, пикантным и очень нежным мясом? Тогда возьмите на заметку этот оригинальный и одновременно довольно простой рецепт стейка по-английски. Описание приготовления: Вся фишка этого стейка в соусе,…