Шaшлык с винoм

Без сомнения все любят шашлыки. Что может быть лучше, чем отдохнуть на даче или на природе и поесть вкусного шашлычка?! Но его ещё нужно приготовить, поэтому делюсь, как приготовить шашлык с вином.

Описание приготовления:

Подавать шашлык лучше на листьях сочного салата, украсив помидорками черри. Лучше используйте полусладкие вина из винограда сорта «изабелла»

Шашлык из свинины в вине имеет приятный терпко-кисловатый вкус и замечательный аромат. Благодаря вину мясо хорошо маринуется, а готовым выглядит очень аппетитно. Попробуйте, не пожалеете.

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

• Свинина — 2 килограмма;
• Лук репчатый — 1 килограмм;
• Вино красное — 0.2 литра (полусладкое);
• Специи — по вкусу (для шашлыка);
• Перец — по вкусу;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 6-10

Как приготовить «Шaшлык с винoм»

1 Нарежьте мясо на порционные кусочки.

2 Теперь приготовьте простой маринад. В емкость налейте вино, выложите нарезанный кольцами лук, соль, специи. Перемешайте.

3 Теперь добавьте нарезанное мясо, перемешайте и оставьте мариноваться на 2 часа. Затем нанизайте мясо на шампура и жарьте шашлык.

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ И КРАСНОЕ ВИНО