Суббота , 17 апреля 2021


Шашлык из свинины в майонезе

Шашлык из свинины в майонезе

Шашлык из свинины в майонезе — одна из самых простых и потому популярных версий шашлыка. Майонез делает свинину более сочной, да и маринуется мясо таким способом очень быстро.

Описание приготовления:

Как известно, залог хорошего шашлыка из свинины — это не только качественное, свежее мясо, но еще и правильно подобранный маринад. Я за свою жизнь испробовал десятки разных маринадов, и одна из моих новейших находок — это самый тривиальный маринад из майонеза с лимонным соком, который, несмотря на свою простоту, делает шашлык удивительно вкусным, сочным и нежным. Теперь, когда времени на длительное приготовление маринада нет, всегда вспоминаю этот рецепт шашлыка из свинины с майонезом. Надеюсь, вам тоже понравится!.

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина — 800 грамм;
  • Луковица — 1 штука;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Майонез «Махеевъ» с лимонным соком — 4 ст. ложки;
  • Кетчуп «Махеевъ» шашлычный — по вкусу;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Шашлык из свинины в майонезе»

Шашлык из свинины в майонезе

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать, свинину хорошенько промыть, обсушить и нарезать на кубики стороной 5 см. Смешиваем лук, чеснок, мясо, майонез, соль и перец. Перемешиваем и оставляем на 40 минут.

Шашлык из свинины в майонезе

Нанизываем мясо на несколько шампуров. При желании, вместе с мясом можно нанизывать кусочки овощей. Жарить над углями до готовности.

Шашлык из свинины в майонезе

Приятного аппетита!

Шашлык маринованный в майонезе

Смотрите также

Рецепт вкусного шашлыка из свинины с уксусом

Очень простой рецепт шашлыка, мариноваться мясо может недолго, но в итоге шашлык получается очень нежным …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *