Понедельник , 20 мая 2024


Шашлык из курицы на пиве

Шашлык из курицы на пиве

Если вы планируете пожарить на природе курочку и как раз в поиске новых идей для маринада, тогда не проходите мимо! Я покажу, как сделать шашлык из курицы на пиве с аджикой.

Просто, быстро и вкусно!

Описание приготовления:

Я добавляю в маринад домашнюю аджику, чтобы придать пикантность. Вы можете заменить ее кетчупом, например. Алкоголь в процессе жарки испаряется, а вот вкус пива остается довольно ощутимый. Так что если вы готовы к экспериментам, запоминайте рецепт!

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Курица — 1 килограмм;
  • Пиво — 300 миллилитров;
  • Аджика — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 8

Как приготовить «Шашлык из курицы на пиве»

Шашлык из курицы на пиве

У меня на мангале будут голени, но вы можете использовать любые части курицы, которые вам нравятся.

Шашлык из курицы на пиве

Курицу вымойте, обсушите, добавьте соль и перец по вкусу. Можно использовать любимые специи или сушеные травы.

Шашлык из курицы на пиве

Добавьте немного аджики и все как следует перемешайте.

Шашлык из курицы на пиве

Выложите курицу в удобный контейнер и влейте пиво. Оставьте мариноваться на 5-6 часов.

Шашлык из курицы на пиве

Когда угли готовы, выложите курицу на решетку.

Шашлык из курицы на пиве

И отправьте на мангал.

Шашлык из курицы на пиве

Курицу необходимо жарить не менее 35-45 минут (в зависимости от размера кусочков и жара), чтобы она как следует приготовилась.

Шашлык из курицы на пиве

Аппетитная корочка и невероятный вкус. Угощайтесь!

Тест: Шашлык в пиве (5 видов)

Смотрите также

Вкусный шашлык из свинины

Время пикников — период простых маринадов для мяса, согласны? Именно такой, быстрый рецепт шашлыка из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *