Омлетный рулет с плавленым сыром

Отличная закуска, не требующая особых кулинарных навыков. Кроме этого, на приготовление такого рулета понадобится немного времени, а вкус порадует даже искушенных гурманов.

Описание приготовления:

Закуска для будней и даже для праздничного стола — рулет омлетный с плавленым сыром в домашних условиях. Начинка может быть разной: крабовые палочки, овощи или плавленый сыр с зеленью (как в нашем случае).

Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца / Плавленый сыр
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

• Яйца — 5 штук;
• Сметана — 100 миллилитров;
• Плавленый сыр — 2 штуки;
• Майонез — 100 грамм;
• Зелень — 20 грамм;
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Омлетный рулет с плавленым сыром»

1. Такой рулет омлетный с плавленым сыром в домашних условиях станет отличным вариантом для завтрака, обеда и даже для праздничного стола.

2. Взбиваем яйца до состояния густой пены, добавляем соль и приправы по вкусу, а также сметану.

3. Форму застелаем пергаментной бумагой, после чего выливаем полученную яичную массу и ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем около 25 минут, после чего достаем и даем немного остыть.

4. Пока запекается омлет, делаем начинку: натираем на терку плавленный сыр, добавляем мелко нарубленную зелень, выдавливаем чеснок и в конце вводим майонез. Все перемешиваем до однородной консистенции.

5. Промазываем всю поверхность начинкой и равномерно распределяем ее.

6. Заворачиваем в рулет и нарезаем порционно.

7. Подавать к столу его нужно холодным. Если вы готовите на праздничный стол, то можете рулет выложить на подушку из овощей и салата.