Простой рецепт плова с курицей

Это блюдо далеко от классического понимания плова, но тем не менее, такое же вкусное. Я бы сказала, что как раз с курицей плов будет полезнее и легче для желудка, так как не будет столь жирным.

Описание приготовления:

Отличное блюдо для всей семьи! Готовится без особых сложностей, очень вкусное и менее жирное, нежели классический плов. Подойдет так же для тех людей, которые не едят свинину. Во время готовки плов очень вкусно пахнет и дождаться его приготовления практически невозможно! Читайте подробное описание приготовления плова с курицей и радуйте себя и своих близких отличным вкусным блюдом!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов / Соленое

Ингредиенты:

• Куриная голень — 5 штук;
• Рис — 250 миллилитров;
• Кипяток — 300 миллилитров;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Морковь — 2 штуки;
• Паприка молотая — 1 чайная ложка;
• Карри — 1 чайная ложка;
• Черный перец — 1 чайная ложка;
• Соль — 1,5 чайных ложки;
• Лавровый лист — 2 штуки;
• Перец горошком — 10 штук;
• Оливковое масло — по вкусу;

Количество порций: 5

Как приготовить «Простой рецепт плова с курицей»

1 Промываем курицу и режем на такие кусочки, которые вы хотите видеть в готовом плове.

2 Берем кастрюльку, в которой будем готовить плов, наливаем оливковое масло и обжариваем птицу до получения румяной корочки.

3 Режем чеснок вместе с луком как можно мельче, а морковь трем на крупной терке. В сковороде обжариваем лук с чесноком на оливковом масле до получения легкого золотистого оттенка лука, добавляем морковь и в течение 5 минут тушим все вместе, помешивая периодически.

4 Промытый рис вместе с овощами, обжаренными на сковороде, отправляем к курице в кастрюлю.

5 Заливаем это все кипятком, добавляем все специи и накрываем кастрюлю крышкой. Варим до полной готовности в течение 35 минут.

6 Приятного аппетита!

Вкуснейший плов из курицы в мультиварке. Вторые блюда в мультиварке. #блюдаВмультиварке