Понедельник , 20 сентября 2021


Яблочный торт

Яблочный торт — это торт, сочетающий в себе простоту приготовления с замечательной, завершенной вкусовой гаммой. Простой рецепт яблочного торта будет понятен даже начинающим — убедитесь в этом сами!

Описание приготовления:

Яблочный торт, невзирая на очевидную простоту приготовления и простоту ингредиентов, получается удивительно вкусным. Если приготовить яблочный торт в точности по этому рецепту, у вас получится торт с очень влажной, мягкой текстурой, который мягок настолько, что его можно даже не запивать чаем или кофе — он прекрасно идет и «всухомятку». Подавать его лучше теплым, можно — с шариком ванильного мороженого, будет очень вкусно и эффектно.

Удачи в приготовлении!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Яблоки — 2 штуки;
  • Корица — 1 чайная ложка;
  • Сливочное масло — 7 ст. ложек (6 — для торта, 1 — для глазури);
  • Яйца — 2 штуки;
  • Молоко — 2/3 стакана;
  • Ванильный экстракт — 1/2 чайных ложки;
  • Мука — 1,5 стакана;
  • Разрыхлитель — 2 чайных ложки;
  • Мускатный орех — 1/8 чайных ложки;
  • Мед — 6 чайных ложек.

Количество порций: 8

Как приготовить «Яблочный торт»

Яблочный торт - фото шаг 1

Форму для запекания диаметром 27 см сбрызгиваем маслом и застилаем кондитерской бумагой.

Яблочный торт - фото шаг 2

Яблоки очищаем от сердцевин, нарезаем на небольшие ломтики. Кладем в миску, посыпаем корицей и хорошенько перемешиваем.

Яблочный торт - фото шаг 3

Выкладываем яблоки в форму для запекания.

Яблочный торт - фото шаг 4

Разравниваем слой яблок, чтобы яблоки распределились по форме равномерно.

Яблочный торт - фото шаг 5

В ту же миску, где только что лежали яблоки с корицей, кладем коричневый сахар и сливочное масло. Пальцами перетираем в крошку.

Яблочный торт - фото шаг 6

Взбивая смесь миксером (на медленной скорости), по одному вводим в смесь яйца.

Яблочный торт - фото шаг 7

Добавляем молоко и ванильный экстракт, взбиваем до однородности.

Яблочный торт - фото шаг 8

В другой небольшой миске смешиваем муку, разрыхлитель и корицу. Туда же натираем немного мускатного ореха, смешиваем.

Яблочный торт - фото шаг 9

Небольшими порциями вводим сухую смесь в жидкую. Перемешиваем до тех пор, пока смесь не станет однородной.

Яблочный торт - фото шаг 10

Получившейся смесью заливаем яблоки в форме для запекания.

Яблочный торт - фото шаг 11

Равномерно распределяем.

Яблочный торт - фото шаг 12

Ставим форму для запекания в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем 25-30 минут. Затем достаем форму из духовки, даем 10 минут постоять, после чего аккуратно переворачиваем на блюдо.

Яблочный торт - фото шаг 13

Перевернутый яблочный торт выглядит следующим образом.

Яблочный торт - фото шаг 14

В небольшую мисочку кладем 1 ст.л. сливочного масла и мед. Ставим в микроволновку на 20-30 секунд.

Яблочный торт - фото шаг 15

Растопленной смесью обильно поливаем яблочный торт. Теперь яблочный торт готов к подаче. Приятного аппетита!

��Яблочный торт�� — Я — ТОРТодел!

Смотрите также

Торт с желе и бисквитом

Хочу с вами поделиться одним из самых моих любимых рецептов! Этот торт с желе и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *