Суббота , 13 июля 2024


Плов на скорую руку

Плов на скорую руку

Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко.

Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.

Описание приготовления:

Времени катастрофически не хватает, а хочется вкусного и сытного плова? Расскажу вам, как приготовить плов на скорую руку. И, чтобы не ругались знатоки и умельцы по приготовлению настоящего восточного плова, сразу скажу — это не попытка приготовить, так скажем, настоящий, каноничный плов. Нет, этот простой рецепт приготовления плова на скорую руку здорово может выручить вас, когда у вас совсем не будет на приготовление и время готовки вы заходите сократить. Так что, думаю, и такой рецепт имеет право на жизнь.

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Свинина — 500-700 грамм;
  • Рис — 500 грамм;
  • Морковь — 2-3 штук;
  • Лук — 2-3 штук;
  • Растительное масло — 150 миллилитров;
  • Соль — 2 чайных ложки (по вкусу);
  • Приправа для плова — 2-3 щепоток;
  • Перец черный молотый — 2 щепотки.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Плов на скорую руку»

Плов на скорую руку

Мясо моем и нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем на сильном огне на сковородке с растительным маслом.

Плов на скорую руку

Чистим лук и морковь, моем. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке. Обжариваем на сковородке на растительном масле.

Плов на скорую руку

В кастрюлю выкладываем обжаренное мясо, лук с морковью и засыпаем поверх хорошо промытый рис.

Плов на скорую руку

Засыпаем специи и заливаем кипятком из чайника. Воды должно быть выше риса примерно на два пальца. Варим на среднем огне до тех пора, пока рис не окажется на поверхности. Затем закрываем кастрюлю крышкой и готовим на маленьком огне до готовности риса.

Вкуснейший ПЛОВ на свином сале НА СКОРУЮ РУКУ!!! Вкусный и простой рецепт плова для всей семьи.

Смотрите также

Узбекский плов из свинины

Предлагаю на заметку хозяйкам рецепт приготовления узбекского плова из свинины. На аутентичность данный вариант вовсе …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *