Овощная запеканка с грибами

Такая овощная запеканка вполне может стать одним из самых популярных блюд на вашем столе. Она получается очень вкусная, а добавление грибов придает ей сытости. Попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

Запеканки всегда хороши тем, что в них можно смешать самые разнообразные вкусы. Но чаще всего в них идут те ингредиенты, которые можно найти в холодильнике. Сытно, вкусно и экономно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Выпечка / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Картофель — 3-4 штук;
• Лук репчатый — 1 штук;
• Помидоры — 3-4 штук;
• Сыр твердый — 100 грамм;
• Грибы лесные — 200 грамм;
• Сливки от 33% — 100 миллилитров;
• Соль — по вкусу;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Овощная запеканка с грибами»

Лук нарежьте и выложите на дно формы для запекания, смазанной маслом.

Выложите картофель, нарезанный кружками. Посолите немного.

Добавьте отварные лесные грибы.

Разложите нарезанные помидоры. Полейте сливками.

Сверху посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ