Домашний омлет с овощами

Самое приятное в приготовлении этого блюда то, что можно использовать любые ингредиенты в качестве дополнения: овощи, мясо, колбасу и прочее.

Расскажу, как приготовить домашний омлет с овощами.

Описание приготовления:

Омлет – это вкусный и сытный завтрак. Вы можете использовать для него любые продукты, что найдете в своем холодильнике. Омлет подают сразу после приготовления. Количество продуктов можно увеличить, если хотите сделать порцию для нескольких человек.

Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор / Шпинат / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

• Яйца — 2 штуки;
• Халапеньо — 1 штука;
• Лук — 1/4 штуки;
• Помидоры — 1 штука;
• Шпинат — 1 пучок;
• Зеленый лук — 1 штука;
• Сыр — 50 грамм;
• Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 1

Как приготовить «Домашний омлет с овощами»

1. Нарежьте перец кольцами или полукольцами (если любите острое, не удаляйте семена). Очистите и нарежьте полукольцами лук. Разогрейте сковороду с растительным маслом и добавьте перец с луком.

2. Вымойте шпинат, нарежьте кусочками помидоры. Выложите овощи к остальным в сковороде.

3. Тем временем разбейте в миску яйца, посолите и поперчите, размешайте.

4. Обжаривайте все овощи в сковороде до мягкости.

5. Вылейте в сковороду к овощам яйца и добавьте мелко нарубленный лук.

6. Переверните омлет на другую сторону и посыпьте тертым сыром.

7. Когда сыр немного расплавился, сложите омлет пополам.

8. Подавайте блюдо сразу после приготовления, можно с любым соусом и другими гарнирами по вкусу.

Вкуснейший Завтрак — Омлет с Овощами и Сыром.