Четверг , 23 марта 2023


Омлет с кабачками и помидорами

Омлет с кабачками и помидорами

Чтобы сделать сочный и насыщенный омлет, добавьте в него несколько овощных ингредиентов, а именно — кабачки и помидоры. Омлет отлично подходит для завтрака или легкого ужина.

Рекомендую приготовить!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления омлета с кабачками и помидорами. Тушим на сковороде овощи (кабачки с помидорами и луком), затем вливаем яичную смесь и готовим до загустения омлета. Готовый омлет можно полить растопленным сливочным маслом. Удачи!

Назначение: На завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 штука;
  • Помидоры — 2 штуки;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Лук зеленый — по вкусу;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Сметана — 2 ст. ложки;
  • Масло оливковое — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Омлет с кабачками и помидорами»

Омлет с кабачками и помидорами

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на оливковом масле до прозрачности.

Омлет с кабачками и помидорами

Кабачки реем тонкими кружочками, выкладываем на лук, солим и вливаем немножечко воды. Тушим под крышкой до мягкости.

Омлет с кабачками и помидорами

Выкладываем сверху помидоры, тушим, пока они не размякнут.

Омлет с кабачками и помидорами

Открываем крышку, даем выпариться жидкости. Затем присыпаем базиликом и измельченным зеленым луком.

Омлет с кабачками и помидорами

Взбиваем яйца со сметаной и солью. Заливаем этой смесью овощи на сковороде, готовим до загустения блюда. Приятного аппетита!

ОМЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ с помидорами и сыром

Смотрите также

Омлет для двоих

Рецепт приготовления необычного омлета с неповторимым вкусом сыра, который так любят все французские гурманы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *