Мясо по-французски из куриных ножек

Иногда традиционные блюда можно весьма просто трансформировать, изобретая что-то новое и интересное. Один из ярких тому примеров — это вариант, как приготовить мясо по-французски из куриных ножек.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные ножки
Блюдо: Горячие блюда / Мясо по-французски

Ингредиенты:

• Куриные ножки — 6 штук;
• Горчица — по вкусу;
• Майонез — 3 ст. ложки;
• Сыр — 150 грамм;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Картофель — 500 грамм (по желанию);
• Растительное масло — 1 ст. ложка.

Количество порций: 6

Описание приготовления:

1. Чтобы приготовить мясо по-французски из куриных ножек в домашних условиях, нужно для начала вымыть и обсушить ножки.

2. Посолите и поперчите их со всех сторон, а также при желании добавьте любимые специи.

3. Жаропрочную форму смажьте маслом, выложите туда ножки.

4. В небольшой мисочке соедините майонез с горчицей и как следует перемешайте.

5. Можно добавить в рецепт приготовления мяса по-французски из куриных ножек картофель. Его нужно очистить, нарезать небольшими кусочками, посолить как следует и тоже выложить в форму.

6. Натрите сыр на средней терке, засыпьте им блюдо сверху.

7. Осталось только смазать как следует смесью майонеза и горчицы и можно отправлять форму в разогретую духовку.

8. При средней температуре запекайте блюдо около 1-1.5 часов, пока верх не станет румяным и не появится аппетитная корочка.

Вот такой весьма простой вариант, как сделать мясо по-французски из куриных ножек. Получается ничем не хуже классического блюда: так же вкусно, сытно и очень аппетитно. Угощайтесь!