Мясо по-французски из куриной грудки

В качестве достойной альтернативы классической свинине предлагаю вам очень простой вариант, как приготовить мясо по-французски из куриной грудки.

Нежно, вкусно и аппетитно.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Мясо по-французски

Ингредиенты:

• Грудка куриная — 3 штуки;
• Луковица — 1-2 штук;
• Сыр — 200 грамм;
• Майонез — 5-7 ст. ложек;
• Растительное масло — 1 ст. ложка;
• Помидор — 2 штуки (по желанию);
• Соль — 1 по вкусу;
• Перец — 1 по вкусу.

Количество порций: 6

Описание приготовления:

1. Филе вымойте, обсушите немного бумажной салфеткой и слегка отбейте с двух сторон.

2. Посолите по вкусу, добавьте перец, сушеные травы, специи. Использовать в рецепт приготовления мяса по-французски из куриной грудки можно также соевый соус.

3. Параллельно включите духовку, чтобы она разогрелась.

4. Очистите луковицу и нарежьте тонкими колечками или полукольцами.

5. Жаропрочную форму соответствующего размера смажьте растительным маслом.

6. Выложите на дно кусочки грудки.

7. Далее распределите лук. Его можно слега подсолить и добавить щепотку перца.

8. Для дополнительной сочности этот простой рецепт мяса по-французски из куриной грудки можно дополнить тонкими кружочками помидора.

9. Твердый сыр натрите на терке и высыпьте в форму, распределив по всей поверхности.

10. Осталось дело за малым — смазать немного майонезом и отправить в разогретую духовку.

Запекайте мясо по-французски из куриной грудки в домашних условиях около 30-40 минут. Перед подачей дополните свежей зеленью.

 

Мясо по французски с курицей и картошкой