Лазанья с мясным фаршем

Традиционно ее готовят с помощью специальных листов лазаньи. Этот же рецепт удивителен тем, что они тут не нужны. Лазанья по-поуртерикански с мясным фаршем получается очень сладкой и необычной.

Описание приготовления:

Секрет необыкновенного вкуса этого блюда заключается в добавлении обжаренных бананов. Вместе со сладкими бананами, острый фарш с сыром становится только ароматнее и вкуснее. Пальчики оближешь.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

Ингредиенты:

• Говяжий фарш — 500 грамм;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Зеленый болгарский перец — 1 штука;
• Кинза — 100 грамм;
• Кетчуп — 2 ст. ложки;
• Орегано — 2 чайных ложки;
• Соус чили — 1 чайная ложка;
• Масло оливковое — 2 ст. ложки;
• Лавровые листы — 2 штуки;
• Оливки — 8 штук;
• Бананы — 4 штуки;
• Белый сыр — 200 грамм (Бри);
• Яйца — 3 штуки;
• Молоко — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Лазанья с мясным фаршем»

1. К фаршу добавьте раздавленные в чеснокодавилке 3 зубчика чеснока, мелко нарезанный лук, перец и кинзу.

2. Тщательно перемешайте и добавьте орегано и соус чили.

3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте фарш на среднем огне в течении 5-7 минут. После, добавьте в сковороду разрезанные пополам оливки, 2 лавровых листа и кетчуп. И тушите всё вместе в течении еще 10 минут на слабом огне.

4. Бананы очистите от кожуры и нарежьте их вдоль длинными полосочками.

5. И обжаривайте их на сковороде с растительным маслом, пока не появится золотистая корочка.

6. Форму для запекания покройте фольгой. И первым слоем выложите половину бананов.

7. Затем добавьте говяжий фарш.

8. Сверху натрите на крупной терке белый сыр.

9. Выложите оставшиеся бананы и немного посыпьте оставшимся сыром.

10. Теперь смешайте в отдельной миске яйца и молоко и полейте этой смесью блюдо.

11. Запекать лазанью следует в духовке, разогретой до 200С, в течении 20 минут. Дать остыть и подавать к столу. Приятного аппетита!

Как приготовить лазанью с фаршем. Готовить рецепт лазаньи очень просто!