Понедельник , 12 апреля 2021


Лазанья с курицей и помидорами

Лазанья с курицей и помидорами

Лазанья с курицей и помидорами готовится практически по классическому рецепту. Филе курицы обжаривается почти до готовности.

Помидоры можно брать как свежие, так и консервированные в собственном соку.

Описание приготовления:

Для приготовления лазаньи с курицей и помидорами очень удобно использовать консервированные помидоры в собственном соку. Измельчите блендером помидоры, добавьте зелень и специи — используйте этот соус для заливки слоев, а часть добавьте при приготовлении курицы. Листы лазаньи можно отварить три минуты и сразу охладить в холодной воде. Слои можете укладывать в любом порядке, главное соблюсти принцип чередования. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

Ингредиенты:

  • Томаты в собственном соку — 700 грамм;
  • Филе курицы — 500 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • Рикотта — 300 грамм (или протертый творог);
  • Сыр «Моцарелла» — 200 грамм (тертый);
  • Зелень — 30 грамм;
  • «Пармезан» тертый — 200 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Чеснок — 3 зубчика.

Количество порций: 6

Как приготовить «Лазанья с курицей и помидорами»

Лазанья с курицей и помидорами

Лук с чесноком обжарить, добавить кусочки курицы, готовить 10-12 минут, добавить полстакана томата.

Лазанья с курицей и помидорами

Листы лазаньи отварить.

Лазанья с курицей и помидорами

в форму налейте немного томатного соуса.

Лазанья с курицей и помидорами

Плотно уложите листы лазаньи на дно формы.

Лазанья с курицей и помидорами

Выложите слой курицы.

Лазанья с курицей и помидорами

Накройте листами лазаньи, полейте томатом, выложите сыр рикотту.

Лазанья с курицей и помидорами

Снова накройте листами лазаньи и повторите слои.

Лазанья с курицей и помидорами

Последним слоем будет тертый сыр.

Лазанья с курицей и помидорами

Накройте форму фольгой и запекайте при 180 градусах. За 15 минут до готовности фольгу снимите.

Лазанья с курицей

Смотрите также

Лазанья «Просто лентяйка»

У вас нет духовки, а лазаньи хочется здесь, и прямо сейчас? Тогда специально для вас …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *