Котлеты из лососевого фарша

Кто сказал, что рыбные котлеты не вкусные, тот просто не пробовал котлеты из лосося! Читайте рецепт приготовления настоящего деликатеса в домашних условиях и удивляйте своих гостей.

Описание приготовления:

Конечно, никто не готовит рыбные котлеты из отборного куска филе, который можно замечательно запечь. А вот всяческие обрезки красной рыбы — просто отлично подходят для наших целей. Поэтому, для приготовления котлет из лосося сделайте фарш из этих обрезков, много времени это не займет. Далее, котлеты готовятся довольно-таки просто, смотрите сами.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Лососевый фарш — 500 грамм;
• Яйца — 2 штуки;
• Белый хлеб — 2 ломтика
• Специи — по вкусу;
• Лук — 2 штуки.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Котлеты из лососевого фарша»

Добавьте яйца в фарш.

Затем размягченный в воде белый хлеб.

И лук вместе со специями.

Обжариваем сформированные котлеты с двух сторон в масле до готовности (5-7 минут).

Готово! Надеюсь, этот рецепт вам пригодится) Подавайте котлеты из лососевого фарша с овощами. Приятного аппетита)

Юлия Высоцкая — Лучший рецепт рыбных котлеток на пару