Суббота , 23 октября 2021


Капустные котлеты по дюкану

Капустные котлеты по дюкану

Сегодня питаться здоровой пищей не только модно, но и необходимо для хороших здоровья и фигуры. Капустные котлеты полезны и не калорийны, но при этом они еще и вкусные, что оценят все в вашей семье.

Описание приготовления:

Если вы соблюдаете диету, это не значит, что ваши блюда должны быть безвкусными. Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления капустных котлет по Дюкану. Котлеты из капусты получаются очень нежными и ароматными, и могу сказать, что понравятся они не только тем, кто сидит на диете. Наше вкусное овощное блюдо подходит для второго этапа диеты Дюкана — «Круиз».

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Капуста савойская — 300-400 грамм (можно заменить на белокочанную);
  • Яйцо — 1 штука;
  • Панировочные сухари из цельнозернового хлеба — 1 ст. ложка;
  • Хлопья овсяные — 3 ст. ложки;
  • Масло оливковое — 15 миллилитров;
  • Имеретинский шафран — 0,5-1 чайных ложки.

Количество порций: 3

Как приготовить «Капустные котлеты по дюкану»

Капустные котлеты по дюкану

Для котлет нам необходимы нежные листья капусты без утолщения. Поэтому верхние листья снимаем.

Капустные котлеты по дюкану

Вырезаем кочерыжку, а капусту режем мелко. Кидаем ее в кипящую воду и варим минут 10.

Капустные котлеты по дюкану

Воду сливаем, хорошо отжимаем капусту от лишней влаги. Готовую капусту порежем еще ножом на более мелкие кусочки.

Капустные котлеты по дюкану

Добавляем яйцо, соль и овсяные хлопья. Перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы хлопья впитали в себя влагу.

Капустные котлеты по дюкану

Дальше добавляем в фарш из капусты имеретинский шафран (он придаст котлетам легкий, приятный аромат) и лепим небольшие котлетки.

Капустные котлеты по дюкану

Теперь необходимо котлеты обвалять в панировочных сухарях и обжарить на раскаленной сковороде с малым количеством оливкового масла с обеих сторон до золотистой корочки.

ДИЕТА ДЮКАНА. ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ по ДЮКАНУ. БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО. ХУДЕЕМ по ДЮКАНУ. ПОХУДЕНИЕ.Тутси.

Смотрите также

Овощной фарш

В пост или во время диеты овощные котлеты придутся вам по душе. Смотрим и запоминаем …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *