Шоколадный ласси
В горячей и влажной Индии, а точнее в Гоа точно знают, что нужно для того, чтобы охладиться по-настоящему. В такой ситуации не поможет газировка или сок, а только этот национальный напиток.
Описание приготовления:
Когда я первый раз попробовала этот рецепт, то вкус меня удивил. Изначально он должен быть кислым, а сладости сюда добавляют совсем немного. Летом это сочетание просто идеально! Поэтому предлагаю вам изучить, как приготовить шоколадный ласси. Это сделать будет просто и быстро. Побалуйте себя и близких.
Назначение: На полдник / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Шоколад
Блюдо: Напитки / Коктейли / Молочные
География кухни: Индийская / Восточная
Ингредиенты:
- Вода холодная — 400 миллилитров;
- Йогурт — 100 миллилитров (без добавок);
- Молочный шоколад — 25 грамм;
- Лёд кубиками — 4 штуки.
Количество порций: 2
Как приготовить «Шоколадный ласси»
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Сначала натрите шоколад на мелкой тёрке.
3. Затем в чашу для блендера влейте воду, добавьте йогурт и шоколад. Взбейте всё до единой консистенции.
4. А теперь всыпьте лёд.
5. Взбейте ласси блендером ещё раз. Напиток готов! Наслаждайтесь! Украсьте его корицей.
