Яичные котлеты с зеленью

На улице лето и буйство разной зелени, пряных трав. Именно сейчас стоит приготовить быстрые и вкусные котлетки с зеленью.

Будет вкусно, сытно и ароматно! Угощайтесь!

Описание приготовления:

Эти котлетки готовятся очень быстро и просто! Яйца нужно сварить вкрутую. Чем ярче будет желток, тем ярче получатся котлетки. Формируйте котлеты влажными руками. Подавайте со сметаной, будет вкусно!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Яйцо куриное — 7 штук (6 шт — вареные, 1 шт — сырое);
• Лук зеленый — 1 пучок;
• Укроп — 1 пучок;
• Манная крупа — 2 ст. ложки;
• Мука — 1 ст. ложка;
• Сметана 25% — 1 ст. ложка;
• Соль — по вкусу;
• Масло растительное — 2 ст. ложки.

Количество порций: 3

Как приготовить «Яичные котлеты с зеленью»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Натрите вареные яйца на крупной терке.

Нарежьте лук и укроп.

Соедините тертые яйца и зелень.

Добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте.

Сформируйте котлетки и обжарьте на слабом огне. Жарить следует под крышкой до полной готовности.

Вот такие румяные котлетки должны получиться.

Подавайте сразу. Приятного аппетита!

3 классных блюда из ВАРЕНЫХ ЯИЦ 🍴 Фаршированные Яйца ➕ Крабовый салат ➕ Яичные котлеты