Рыбные котлеты с овсяными хлопьями

Если вы никогда не пробовали рыбных котлет, приготовленных на основе овсяных хлопьев, рекомендую приготовить! Котлеты получаются очень нежными и сытными, к тому же, готовятся очень просто!

Описание приготовления:

Приготовим рыбные котлеты с овсяными хлопьями в домашних условиях. Заливаем хлопья смесью молока и яиц. Подмешиваем рыбный фарш и специи. Формируем из полученной массы котлеты и обжариваем их на сковороде с двух сторон. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или сварить гречку. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Крупы / Овсянка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Рыбный фарш — 1 килограмм;
• Овсяные хлопья — 1 стакан;
• Молоко — 120 миллилитров;
• Яйца — 2 штуки;
• Зелень — по вкусу;
• Лук репчатый — по вкусу;
• Специи — по вкусу;
• Масло растительное — по вкусу.

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Рыбные котлеты с овсяными хлопьями»

Яйца смешиваем с молоком и заливаем полученной смесью овсяные хлопья, оставляем на 25 минут. Затем смешиваем хлопья с рыбным фаршем и специями.

Нужно слегка отбить фарш на столе.

Намочите руки и сформируйте котлеты.

Обжариваем котлеты на растительном масле. Жарим с двух сторон до красивой румяной корочки. Приятного аппетита!

Рыбные котлеты с овсяными хлопьями. Котлеты из рыбы.