Оладьи из тыквы с манкой
Пышные оранжевые оладушки из тыквы получаются очень мягкими и нежными. Для аромата добавьте щепотку корицы, как это сделала я.
Описание приготовления:
Потрите тыкву на самой мелкой терке. Приготовьте тесто, введите тыкву в тесто, дайте постоять минут 10-15. Жарьте на растительном масле до румяной корочки. Удачи!
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Крупы / Тесто / Манка
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Тыква — 300 грамм;
- Яйцо — 1-2 штук;
- Манная крупа (манка) — 4 ст. ложки;
- Мука пшеничная — 3 ст. ложки;
- Сахар — 3 ст. ложки;
- Соль — 1 щепотка;
- Растительное масло — 3-4 ст. ложек (для жарки);
- Корица молотая/ванилин — по вкусу (по желанию);
- Сода — 0,5 чайных ложки (гасить);
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Оладьи из тыквы с манкой»
Подготовим продукты для оладушек.
Берем удобную сухую тару: смешиваем в ней яйцо, манку и сахар.
Вводим муку, ванилин.
Тыкву очищаем от кожуры и волокон. Трем на самой мелкой терке.
Добавляем соду, тыкву, корицу.
Перемешиваем тесто и оставляем на 10-15 минут, чтобы манка разбухла.
Жарим на растительном масле оладушки. Ложкой выкладывайте тесто и формируйте.
Жарьте до образования румяной корочки с обеих сторон.
