Четверг , 16 сентября 2021


Овсяные котлетки

Овсяные котлетки

Иногда мне совершенно не хочется мяса. Тогда я могу пару дней есть только вегетарианские блюда. Но всё же они должны быть сытными, поэтому овощные салаты тут не помогут.

А вот мой рецепт будет кстати!

Описание приготовления:

Обязательно запишите, как приготовить овсяные котлетки с овощами. Я к ним подаю те же гарниры, что и к мясным изделиям: пюре, варёные овощи или рис. Получается отличная замена мясным блюдам. Готовятся котлеты достаточно быстро, только стоит заранее залить хлопья водой, чтобы они расбухли, иначе блюдо будет неприятно хрустеть на зубах.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Крупы / Овсянка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 1 стакан;
  • Картофель — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Репчатый лук — 1 штука;
  • Растительное масло — 3-4 ст. ложек;
  • Зелень — 1 пучок;
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Овсяные котлетки»

Овсяные котлетки

Хлопья залейте крутым кипятком на час.

Овсяные котлетки

Картофель, морковь и лук почистите, промойте. Картофель и морковь натрите на крупной тёрке. Лук мелко порежте или же натрите на мелкой терке, так лук придаст прекрасный аромат.

Овсяные котлетки

Для фарша соедините хлопья, картофель, морковь, лук, специи, соль и рубленую зелень (по желанию).

Овсяные котлетки

Перемешайте фарш. Сформируйте из него котлетки. Разогрейте масло на сковороде.

Овсяные котлетки

Жарьте котлетки по 3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!

ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА | постный рецепт

Смотрите также

Котлеты из индейки для детей

Не курица, не свинина и не говядина, а индейка по мнению специалистов самое подходящее мясо …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *