Суббота , 17 апреля 2021


Рулетики из блинчиков с начинкой

Ищите простую и быструю закуску на праздничный стол? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления рулетиков из блинчиков с начинкой из копченой семги.

Это аппетитно и совсем не сложно.

Описание приготовления:

Рулетики из блинчиков с начинкой в домашних условиях могут быть не только с рыбой, но и с мясом, сыром и любым другим любимым ингредиентом. В данном случае, копченая семга — это довольно быстрый вариант, который при желании можно дополнить сливочным сыром и свежей зеленью.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 литр;
  • Мука — 300-400 грамм;
  • Яйцо — 4 штуки;
  • Сахар — 3 ст. ложки;
  • Крахмал — 2 ст. ложки;
  • Растительное масло — 1-2 ст. ложек;
  • Семга — 200-250 грамм;
  • Соль — 1 щепотка;

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Рулетики из блинчиков с начинкой»

Рулетики из блинчиков с начинкой - фото шаг 1

1. Для начала можно заняться тестом. Муку просеять с крахмал и отправить в глубокую мисочку.

Рулетики из блинчиков с начинкой - фото шаг 2

2. Вбить яйца и слегка перемешать.

Рулетики из блинчиков с начинкой - фото шаг 3

3. Постепенно вливать тонкой струйкой молоко и активно взбивать тесто.

Рулетики из блинчиков с начинкой - фото шаг 4

4. Добавить в тесто сахар и соль. При необходимости всыпать еще немного муки и довести до однородной консистенции.

Рулетики из блинчиков с начинкой - фото шаг 5

5. Влить растительное масло и еще раз перемешать. Рецепт приготовления рулетиков из блинчиков с начинкой можно изменить по вкусу — сделать тесто на воде или сыворотке, например.

Рулетики из блинчиков с начинкой - фото шаг 6

6. Сковороду разогреть и вылить немного теста.

Рулетики из блинчиков с начинкой - фото шаг 7

7. Жарить блинчики с двух сторон, а затем слегка остудить.

Рулетики из блинчиков с начинкой - фото шаг 8

8. Семгу нарезать тонкими ломтиками и выложить на блинчик.

Рулетики из блинчиков с начинкой - фото шаг 9

9. Свернуть рулетом, плотно прижимая блинчик. В такие рулетики из блинчиков с начинкой в домашних условиях можно также добавить кусочек свежего огурчика.

Рулетики из яичных блинчиков с начинкой �� Как приготовить РУЛЕТИКИ с начинкой из яичных блинов

Смотрите также

Блинчики на молоке ажурные

Настоящие блины, ажурные и красивые, — ну разве не мечта? А сам рецепт приготовления блинчиков …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *